Η εταιρία άλατος «ΚΟΡΑΛΛΙ» είναι μία οικογενειακή βιοτεχνία που ξεκίνησε την λειτουργία της το 1975, στις ιδιόκτητες εγκαταστάσεις της στις Μοίρες Ηρακλείου Κρήτης. Η εταιρία ιδρύθηκε από τον Κωνσταντίνο Παπαντωνάκη και τα τελευταία δέκα χρόνια έχει περιέλθει στους γιούς του Γιώργο και Μανώλη. Η εταιρία δραστηριοποιείται κυρίως στην περιοχή της Κρήτης, τα νησιά του Νοτίου Αιγαίου και την Αθήνα. Επιπλέον, τα τελευταία τρία χρόνια έχει ξεκινήσει εξαγωγές σε άλλες Χώρες της Ευρώπης και στις ΗΠΑ.
Με βάση την 40χρονη και πλέον εμπειρία στο χώρο του άλατος, η εταιρία μας είναι σε θέση να παράγει ένα μεγάλο εύρος προϊόντων άλατος. Έχοντας ως κύριο σκοπό την άριστη ποιότητα των προϊόντων και την καλύτερη εξυπηρέτηση των πελατών της, η εταιρία ΚΟΡΑΛΛΙ επεξεργάζεται την πρώτη ύλη θαλασσινού άλατος με μεθόδους που εξασφαλίζουν τη μέγιστη δυνατή καθαρότητα ενώ ταυτόχρονα δεν απομακρύνονται τα πολύτιμα ιχνοστοιχεία του. Συνώνυμο αυτού είναι η πιστοποίηση της με ISO 22000:2018.
Διαθέτουμε προϊόντα άλατος κατάλληλα για οικιακή χρήση, τυροκομεία, αρτοποιεία, αλλαντοβιομηχανίες, επεξεργασίας κρέατος, κονσερβοποιεία, επεξεργασίας ελιάς , ξηρούς καρπούς, σαπωνοποιεία, παραγωγή ζωοτροφών, πτηνοτροφία, βυρσοδεψία, εκχιονισμού δρόμων, αποσκλήρυνσης νερού (σε ξενοδοχεία, νοσοκομεία, στεγνοκαθαριστήρια κ.α.), ταμπλέτες αποσκλήρυνσης, χλωρίωση πισίνας μέσω ηλεκτρόλυσης άλατος κ.α.
Το πελατολόγιο μας περιλαμβάνει μεγάλες αλυσίδες Σ/Μ, γνωστά τυροκομεία, πολυτελή ξενοδοχεία σε όλη την Κρήτη και να νησιά του Νότιου και Ανατολικού Αιγαίου, μεγάλες αλλαντοβιομηχανίες και πολλές τοπικές επιχειρήσεις που ασχολούνται με ελιές, μπαχαρικά, ξηρούς καρπούς κτλ.
